2010年 12月 08日
先日、東北はに行く機会があり、ご当地グルメで有名な「牛タン定食」(仙台市)・盛岡冷麺(岩手県盛岡市)を食べてきました。 仙台市では、飛行機からの移動でJR仙台駅で新幹線との乗り継ぎの時間に余裕があり、駅近くの牛タン通りで昼食をとることにしました。 牛タンをメインメニューにしているお店が軒を連ねていて、お昼を過ぎ2時近くであるにもかかわらず、 どのお店も行列ができていてお店選びに迷いました。それぞれ特色があり美味しそうでした。 入店したお店のお勧めで食したのは下の写真。 それぞれ、タレ・塩・ミソと味付けがしてあり、柔らかめ歯ごたえで大変おいしかったですグルメ地図を見てみると、 仙台市内には「牛タンメニュー」のお店が多く、日本・世界の牛タンが集まっている感じでした。 盛岡市では、盛岡冷麺を頂きました。韓国料理のネンミョンに似た感じと思っていると、 北朝鮮出身の方が盛岡市でお店を出したことが始まりだそうです。私は盛岡市に2泊しましたので、 元祖盛岡冷麺の「食道園」と「盛楼閣」に伺い、独特のこしの強い麺と牛骨出汁のスープのからみは最高で美味しく頂きました。 そして、焼き肉も同時にいただいたのですが、盛岡市食べ方、タレ焼きの肉をとき卵に付けて食べました。 美味しくて、この食べ方にはまりそうです。 . お好みのカテゴリをクリックしてご覧ください。
by ishiicoltd
| 2010-12-08 00:00
| 食・レシピ
|
アバウト
対馬産桧(ひのき)にこだわり、木資材を供給します。長崎県産木材認証事業体・合法木材認定事業体であり、対馬木材業組合・対馬建築士会・対馬法人会に所属 by ishiicoltd カレンダー
カテゴリ
全体 四季の花・対馬の野草 対馬のスミレ 海 ・ 対馬の潮のかほり 霊山「白嶽」と対馬の山々 空・雲 自然いっぱいの対馬 朝日・夕日・太陽の陽射 気になる木 銘木etc 対馬の風物詩 対馬の名所旧跡 鳥・ 対馬を訪れる渡り鳥 ブログ 旅行記 モルダーによる加工 住まい・無垢材 対馬ひのきおもちゃ 対馬ひのきの家具 対馬ひのきの日用品 対馬ヒノキの加工品 公共工事 対馬桧の内装 公共工事 構造材と外装材 施工例 すぎ 材の内装 施工例 ひのき材の内装 施工例 ウッドデッキや濡縁 施工例 ケヤキなどの内装 施工例 外壁など外装 施工例 格天井など 施工例 構造材と建て方 製材と木材流通 石井邸木造建築 行程紹介 大型施設などの構造材 対馬のお祭りやイベント 対馬の名人 ・ 人紹介 旅行記 森林のお話 環境保護・地球温暖化 食・レシピ 以前の記事
2014年 11月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 04月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2010年 12月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 お気に入りブログ
リンク集
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||